Назначение:
Средство рекомендуется использовать в качестве добавки к раствору щелочи (каустической соды) для усиления моющего действия при удалении прочных органических отложений (денатурированный и нативный белок, жиры, масла, дрожжи, хмелевые смолы, продукты деструкции сахаров) с оборудования, изготовленного из нержавеющей стали, алюминия, щелочестойких материалов.
Область применения:
Применяется для щелочной беспенной мойки (СIР-мойка) пищевого оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления.
В молочной промышленности (производство молока, сливок, творога, мороженого, йогуртов, сыров): мойка стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, молокоочистителей, вакуум-аппаратов, нагревателей, испарителей, резервуаров, танков, трубопроводов, фризеров, линий розлива и т.п.
В пивобезалкогольной, ликероводочной промышленности: мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов и КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, емкостей, трубопроводов.
На предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов: мойка варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линии и другого оборудования.
Свойства:
Концентрированное жидкое беспенное средство щелочного характера.
Оптимально подобранный состав компонентов добавки способствует значительному усилению воздействия раствора щелочи на растворение и удаление неорганических и органических отложений. Применение добавки позволяет снижать расход каустической соды, а также сократить количество кислоты при кислотной мойке.
Добавка обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Подавляет нежелательное вспенивание раствора, при температуре выше 40°С. Снижает агрессивное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности - нержавеющую сталь, резину, пластик, стекло.
Добавка хорошо растворима в воде. Замерзает. В случае замерзания, необходимо выдержать при комнатной температуре до полного размораживания, тщательно перемешать. Возможно выпадение осадка. Моющая способность сохраняется. Является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильна в воде и на воздухе, не разлагается с выделением веществ. Компоненты, входящие в состав, биоразлагаемы.
Рекомендации по применению:
- Добавка в концентрации 0,1-0,5 % вводится в приготовленный щелочной раствор (NаОН) концентрацией 0,8-2%, температура - 35-85°С.
- Параметры мойки (температура, длительность) определяются в соответствии с технологией, принятой на предприятии.
- Оптимальные концентрации подбираются в каждом конкретном случае, в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки. В особых случаях для усиления моющего воздействия концентрацию добавки увеличить до 1%.
- Для кислотной мойки оборудования можно использовать средство Санаклин ФОРТЕ 203 либо растворы кислот (сульфаминовой, азотной, фосфорной) с кислотными добавками серии Санаклин НЕО 113.
Примечание:
Перед использованием перемешать содержимое канистры!
Технические характеристики:
Состав: оптимизированная смесь низкопенных ПАВ, комплексообразующих веществ, специальных щелочных добавок, ингибиторов коррозии.
Внешний вид: прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность: около 1,11 г/см куб. при t = 20°С.
Значение pH: около 10,00 (1 % раствора в дистиллированной воде).
Дополнительная информация:
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.
Меры предосторожности:
- При работе с рабочими растворами необходимо соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами: использовать резиновые перчатки, спецодежду.
- При работе с концентратом в случае попадания на кожу или слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой, обратиться к врачу, использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду.
Условия хранения:
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С.
Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения: 2 года со дня изготовления
ТУ: 2381-001-58996903-10, № СЭЗ: 50.РА.02.238.П.001202.06.10, Арт. 0114
Свидетельство о государственной регистрации, PDF, 530.65 КБ
Сертификат соответствия, PDF, 554.17 КБ